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苫小牧市

洋菓子のファームソレイユ

2016/03/03 Update

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期待の2号店おかしラボが、OPEN!

苫小牧で大人気の洋菓子屋さん、ファームソレイユの2号店としてオープンしたのが『おかしLABO Soleil Solaire』。生菓子や焼き菓子など、一号店から引き継ぐアイテム他、パフェやジェラートなどのオリジナルメニューも充実!2階には念願のカフェスペースを備え、お茶を楽しみながらソレイユならではのおいしさを楽しむことも出来ます。

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洋菓子のファームソレイユ

創業 平成15年
所在地 北海道苫小牧市新開町4丁目2番2号

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主要商品ラインナップ

洋菓子の製造

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シゴトとヒトの話

コンテスト出場など

向上心に応えてくれる

環境がうれしい。

製造課サブリーダー 柴山加奈子さん

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たくさんのお客様にお越しいただき、「おいしい」「デコレーションがステキ」などの声をいただくのもとてもうれしいですが、その一方で、新商品開発に取り組ませてもらったり、いろいろなコンテストに出場させてもらえるのも励みになります。

私が5年ほど前から出場しているのは北海道洋菓子コンテスト。試行錯誤の連続ですが、3年目で金賞、4年目で銅賞、5年目で銀賞を獲得することが出来ました。ちなみに今の目標は、総合優勝の証とも言える「北海道知事賞」を手に入れることです。

お菓子が好き、ものづくりが好き、お客様に喜んでいただけるのが好き…パティシエになるためには欠かせない素養ですが、受賞という「評価」を得ながら、自分を高めていきたいという人にとって、ファームソレイユは最適な職場だと思います。

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