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赤平市

岡田水産北海道株式会社

2016/02/05 Update

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これが本物。この味わいが北海道のししゃもです。

隠れたメッカとして知られる十勝の広尾町、大樹町から取り寄せた極上の『ししゃも』。それをさらに厳選し、清潔な工場内にて塩漬けから乾燥まで一貫製造した極上の一品。大ぶりの身にぎっしり詰まった卵のプリプリ感を楽しめるメス、旨味が凝縮した白身の上品な味わいを堪能出来るオス。共に自信作です。

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岡田水産北海道株式会社

創業 昭和63年
所在地 北海道赤平市共和町199番地12
従業員数 65名
ホームページ http://www.okadasuisan.com/

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主要商品ラインナップ

ししゃも、サンマ、はたはた、こまいなどの水産品

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シゴトとヒトの話

中空知地域も

ウチの会社も

可能性が大漁です!

総務 経理部 中村友紀子さん

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『岡田水産北海道』が、まちの再生の願いとともにこの赤平市で操業を開始したのは昭和63年。以来約30年間、ししゃもやサンマなどの水産加工に取り組み、多くのお客様を獲得してきました。

資源が少なくなっている今、水産加工会社は大きな岐路にいます。昔と同じ製造、同じ商材ではこれからの時代を乗り越えてはいけません。

しかし次なる資源、新たな製法、求められる商品に目を向けていく企業は、今後も大きく成長していくでしょう。そして『岡田水産北海道』が選ぶのもまさにその道です。クロソイなどの素材への注目、明太子や塩麹を使った新たな調理法の開発…弊社は日々進化していくことで、水産加工の次のステージを目指しているのです。

弊社の水産加工は可能性にあふれています。豊かな自然環境と温かな人が集う中空知という地域も、住めば魅力がいっぱいです。一人でも多くの若い方々が当社やこの地に注目してくれることを期待しています。

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